Cazanul poate fi folosit atat pentru preparare DULCEATA, GEM, MARMELADA, ZACUSCA, SARAMURA, PIUREURI, SUPE...CAT SI PENTRU AMESTECAREA CARNII SAU DERIVATELOR DIN CARNE : JUMARI, TOBA, PIFTIE ( CU SARE SAU ALTE INGREDIENTE)
PERETI... 4100 EUR
Utilaj folosit pentru fierberea carnii, a mezelurilor, a capului de porc, a tobei si organelor, pentru diverse specialitati ( toba, piftie...)
Date Tehnice:
- Temperatura este controlata de un termostat mecanic.
- Construc... 2800 EUR
Produs utilizat in curatarea celulelor de afumare, cuptoarelor de brutarie, masinilor de gatit, gratarelor, semineuri, hote â?? utilizează metoda cu spuma.
In concentratii mari dizolva rapid polimerii vechi acumulati p...
