LINIE COMPLETA PENTRU PROCESARE SI AMBALARE LEGUME/FRUCTE
Obtinerea semipreparatelor si preparatelor tip: sucuri de legume/fructe, piure, creme, preparate traditionale: suc de rosii, ghiveci, tocana de legume, zacusca, dulceata, ... 30.000 EUR
zacusca, Vinete griliate in tocana de legume, in sos de rosii, in sos de rosii picant, in sos de usturoi cu patrunjel
Dovlecei griliati in sos de rosii...
Cazanul poate fi folosit atat pentru preparare DULCEATA, GEM, MARMELADA, zacusca, SARAMURA, PIUREURI, SUPE...CAT SI PENTRU AMESTECAREA CARNII SAU DERIVATELOR DIN CARNE : JUMARI, TOBA, PIFTIE ( CU SARE SAU ALTE INGREDIENTE)
PERETI... 4100 EUR
